Çeşme

         

Çeşme marina önünden kaleye bir bakış

        
                                                           

  Sakız koyunu yarışması. Muhteşem koçlar bir arada.
                     













                                       

Çeşme'nin en iyi otellerinden biri Radisson

                                              otel'in kıyısı..2011 in son günü
                                              

Çeşme burnundan bir bakış

Çeşme marinadan görüntüler

Çeşme kasabası..Güneyden gördüklerim

Çeşme marinanın panoramik bir görüntüsü.

Çeşme burnundan bir başka açı
Çeşmede Pazar , pazar günü kuruluyor.Bence Alaçatı pazarından çok daha iyi bir pazar.Gerçek üreticiler burada daha çok.Biz genelde buradan alışveriş yapmaya çalışırız. Mevsiminde Enginar müthiş.Ildır'a gitmeye gerek yok. Çeşme pazarı çok yakında ayrı bir blog başlığı olacak

çeşme sokakları

Restorasyon bekleyen bir başka Çeşme güzeli

Çeşmeyle ilgili ne istersen var

Yaz tatusu yine Çeşme sokakları

Çeşme serinlemek isteyenlere Turistlerin bir numarası

Çeşme'de , Rumeli'de yenilen dondurmanın tadı bambaşka.

Çeşmede ne yenir derseniz size herkes kumru  der.Peki hangi kumru... Anlatayım..Kumruyu ilk çıkaran bugün Ilıcada ki dükkandan servis yapan Hüseyin Ustadır.Onun tezgahından geçmiş Şevki ise  bugün hemen her semtte dükkan açmış durumda. Birde tabii diğerleri var.Erol , Hikmet ve diğerleri. Bu işin en iyisi kesinlikler Hüseyin. Ancak ( bu ancak nerden geldi demeyin) Hüseyin doğru malzeme kullanır ama biraz kızartır.Yani zamam zaman kömürleşmiş ekmek yemek zorunda kalırsınız.Şevki kullandığı malzemeler sıradandır ama peyniri iyi eritir. Ben sizin yerinizde olsan hepsini dener kararı bana bildiririm. Erolu tavsiye eden akrabalarım var. Kumrucu Hikmet iyidir diyen tanıdıklarım var.

Diğer yiyeceklere gelince şimdilerde Alaçatıda 'da yer açmış İmren lokantası uzak ara en yi sulu yemek restoranı idi. Bu Yusuf usta Alaçatı girişine gelene kadar böyleydi .Hızlı servis ve lezzetli yemekleri ile Yusuf usta en iyi restoranlardan biri  Ben her ikisine de giderim ama sanki Yusuf Usta bir adım öndeymiş gibi geliyor.Deneyin görün.

Geçen sene açılan Ilıca'daki Y'git ile eski dost Dost pide ve şantiyedeki Bizbize ile karşısındaki dönerciler kıralı Altınkapı benim lezzet duraklarım dır.

Birde evet birde Ilıca çıkışı Alaçatı kavşağında Özdemir abinin (Şen Turşu) turşusunu deneyin.Pişman olmazsınız.

Birgi

Böylesine güzel bir Ege köşesi

Birgi’nin roma dönem’inde pyrgion olan adı, beylikler döneminde birki”, “bilge” . İhtişamlı tarihi boyunca birçok uygarlığa ev sahipliği yapan Birgi’de, her şey usta bir ressamın elinden çıkmış gibidir. Bozdağlar’ın Güney yamaçlarında yer alan, Birgi çayının sağında ve solunda kurulmuş olan kent, sadece koruma altına alınan tarihi eserleri ve yarım asırlık çam ağaçlarıyla değil, gündelik gelenek ve görenekleriyle de saklı kalmış bir tarihe sahiptir. Birçok sivil mimari türde eserin bulunduğu Birgi’de koruma ve turizm adına ilk adım 1997 yılında Birgi’nin kentsel sit alanı ilan edilmesi ile başlamıştır.

Çakır Ağa Konağı

İstanbul odası

Mutlaka Görün, Ziyaret edin Tarihi Birgi evleri, Kültür Bakanlığı tarafından müze olarak işletilen ünlü Çakırağa Konağı, Ulu Cami, Mehmet Efendi Medresesi, Sultan Şah Türbesi, Aydınoğlu Mehmet Bey Türbesi, Derviş Ağa Cami, Kara oğlu Cami ve Çeşmesi ile Bizans döneminden kalma Kule mutlaka görülmesi ve gezilmesi gereken yerler listesinde bulunmaktadır.

"Sound of Silence" burası

Burada bir çay molası verdiğinizde sessizliğin sesini dinleyin.Benim gibi bir şehirliyi çıldırtacak kadar sessiz 
Tek gürüldü arada bir sayıları çoğalan serçeler.Bir alkışla onlarda sessizliği sizinle dinlemeye devam ediyorlar

Kar helvası diyorlar.Nar suyuna kar atılmış gibi Tabii ki soğuk içiliyor.

Yerel üreticilerden ne alırsanız güzel.Peksimet , incir , mercimek hepsi ev yapımı...

Bilhassa işlenmiş incir çok güzel.

Daha başka ne yer ne içilir derseniz;  günübirlik gelenler, siz iyisimi 10 km ilerde Ödemiş'e gidip köfte ekmek atıştırın.
Gece konaklamak isteyenler yeriniz Çınaraltı pansiyon.Kim ne derse desin başka yeri aklınızdan bile geçirmeyin Sabah uyandığınızda benim ne demek istediğimi anlayacaksınız.(Birgi Çınaraltı pansiyon.Tel:0232.531 5358-Gsm 0542 4249 (www.birgicinaralti.com) Aytaç kardeşime ve küçük oğluna selamlarımı iletin)

Ödemiş

Ödemiş'te ilk yerleşim M.Ö. 11bin  yıl önceden kalma Konaklı beldesinin yakınlarında Soğukluk deresi kanyonunda bulunan kaya altı sığınağındaki  kazıma figürleridir. Tarih öncesi devrin eskitaş dönemi sonlarında yapılmıştır.Daha sonra bu bölgede Likyalılar,Romalılar , Bizanslılar ve Selçuklular yaşamış

 Bu kadar tarih bilgisinden sonra günümüz detaylarına gelelim. 

Ödemiş'te pazar , cumartesi kuruluyor. Oldukçada büyük bir pazar.Buna sokaktaki diğer dükkanlarında açık olması eklenince tamamını gezmek zor                                                                                  

                                                                         

Bu benim Ödemiş'e 3. gelişim Geçmişteki tecrübelerimden Ödemiş köfteyi her yer vasat yapıyor.İzmir'de daha lezzetli Ödemiş köfte yemişliğim var.Ama Ödemiş sandvici ve o güzel pateteslerini  denemenizde yarar var.Tabii bir de tulum peyniri Bergama'yı bile kıskandırır 

Ancaaak pazar yerinin sokaklarında dolaşırken köşedeki kahveden aldığım tiyoyu değerlendirerek TÖNBÜL pide ile tanıştım. Bizim kumru büyüklüğünde ; sabah kahvaltılık. Çok lezzetli... Birgi eski belediye başkanı Mehmet beyle orada tanıştım. Misafirperverliğini gösterdi tabii ben onun ısmarladığını durunca 3. pidede durmak zorunda kaldım.Ödemiş'e giderseniz köfteyi boş verin Tönbül pide yiyin.(!!) (Adres: Manyası Cad.Katırcılar sok.No:7 Tel:545 7375)

                                                                        

 

 Soldaki resimde benim ısrarlarımın sonunda bir araya getirebildiğim Bay ve Bayan Tönbül.İsmail bey kasada Hanım mutfakta , Kızları fırın başında...

Diğer pideleri boş verin Mekan burası

 Televizyonda atlar koşarken bıçak bileycileri iş başında

Ödemiş ilçesinde toplam 17 adet yayla bulunmaktadır. Özellikle Gölcük, Bozdağ, Subatan, Horzum, Elmabağı, Kemer, Hamamköy, Çamyayla, Başova, Ayvacık, Gündalan, Küçük ve Büyük Çavdar,  yaylaları ekoturizm için uygun mekanlar olarak gün geçtikçe önem kazanan alanlar

Gölcük yaylası benim gibi doğa fotoğrafçıları için abantın sonbaharını arattırmayacak bir görüntüde .Ben Birgi gibi onada ayrı bir dosya açma niyetindeyim

              İzmir’den Salihli’ye giderken Ödemiş’e 20 km mesafe uzaklıkta Gölcük Beldesi ile Bozdağ arasındaki A tepesi mevkindeki Ovacık Köyü orman içindeki tepede yamaç paraşütü yapılmaktadır. Ben gidemedim ancak tekrar gelişimde muhakkak fotoğraflarını görüceksiniz

Bozdağ Kayak Merkezi,Ödemiş sınırları içinde Bozdağ'da kurulmuştur. BOZDAĞ, hem bir beldenin hem de dağın ve kayak merkezinin adıdır. Beldeden çıkıp dağın zirvesine doğru kıvrılarak ilerleyen yol Bozdağ Kayak Merkezi'ne çıkmaktadır.     Tesiste, Aralık ayından Mart ayı ortalarına kadar kayak yapmak mümkündür. Normal kış koşullarında kar kalınlığı80-120 cm. civarındadır. Bölge'de Akdeniz iklimi hakimdir.    Kayak alanları 1528 m. - 2157 m. yükseklikleri arasındadır. Özellikle dağın kuzeye bakan yamaçlarında Alp disiplini kayak uygulamaları yapmak için elverişli bir ortam sunar.     Kayak merkezi, günübirlikçi ziyaretçilerimizin sıkça geldiği bir mekan olmuştur. Ayrıca 1 otel mevcut.